掌握好这3点，优质的餐厅海报让客人源源不绝
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一张优质的餐厅海报，除了可以通过呈现美食来吸引消费者以外，更能够提升餐厅的形象，体现餐厅的格调、档次。若想设计好一张餐厅海报，最基本需含有产品图、产品名称、宣传语、推广时间、餐厅logo、餐厅基本资讯等这几点。
除此以外，海报的构图、配色也十分重要，以下北美印刷小编将会分三点详细列出设计时需注意的事项，并且在文末会为大家展示设计案例。
以下三点分别为：
1. 构图以产品为主体；
2. 优质的产品照片；
3. 以产品特色、餐厅风格或节日决定海报色调。
1. 构图以产品为主体
餐厅海报的构图一般以产品为主体，而其他内容作为点缀，主次分明，突显主体，避免杂乱。
如上图，产品图片通常在海报中占面积比例最大；文字则是产品名称最重要，宣传语、价格为其次，继而是推广时间，餐厅 logo 及基本资讯一般在海报中占较小面积。
当美食已经作为餐厅海报的重点时，文字的颜色最好不超过三种，否则画面会显得杂乱，一般会根据海报底色去选择与其相反的颜色，如上图两张海报底色较深，文字则选择了白色和金色，反之亦然，海报的底色为浅色时文字要选择深色，并且尽量和产品的色调相衬。
由于宣传的最终目的是吸引顾客光顾餐厅，因此要站在顾客角度思考，令人看到海报就垂涎不已，而非为宣传而刻意强调餐厅招牌，将餐厅名称或logo 作为海报的主体，若食物及标题、价格足够吸引，客人便自然会去寻找餐厅的资讯。
2. 优质的产品照片
产品照片一定要足够清晰，并能引起食欲，照片的质素是决定餐厅海报设计能否成功的一大因素。
仅仅只有好的设计是不够的，一张优质的餐厅海报当然离不开美食的照片，拍摄的方法可以是食物的整体特写照，或是微距、景深效果。
A. 整体特写照
食物的整体特写照适用于多变的设计，如没有合适的拍摄背景，足够的摆拍道具及经验，建议拍摄背景最好为黑色或是产品的对比色，并采取俯摄的方法由高处向下拍，将食物连碗碟完整地拍下来，这样更方便设计时从照片中截取产品进行后期处理，这类照片亦可作为设计餐单的素材。
B. 景深效果、微距特写
景深效果及微距特写也是餐厅海报常见的一种，如想拍摄景深效果的照片，最好要有合适的拍摄环境，如简洁的背景、充足的光线，拍摄时可采用俯摄或平摄的手法，从食物偏上方或侧面进行拍摄，亦无需将食物完整拍下来。
如拍摄超过一种产品时亦要注意食物摆位，不要过于密集或错乱，因为这类照片一般会作为海报的背景，需留下足够的空间放置文字。
除此之外，照片的饱和度、清晰度也是十分重要的，不要过于依赖后期处理，若是拍摄出来的照片和预期中大相径庭，即使经过处理也未必达到预期效果。
3. 以产品特色、餐厅风格或节日决定海报色调
若对海报的主色调没有想法，可参考以下的例子，餐厅海报最经典的是以黑色、白色及红、橙色等暖色调作为底色或主色调，使用黑、白色作为底色几乎不会有失误，并且更能够突显美食，而选择红、橙、黄色等暖色调作为主色调更容易引起食欲。
其次，亦可选择与餐厅海报中产品色调相似的颜色作为主色调，这样画面会更协调，如抹茶、牛油果类食品用绿色，甜品用粉色，面类食品用米色、浅色调等等。
若想别具一格，突显自己餐厅的特色，亦可尝试较为特别的配色，如下。
一般连锁餐厅或快餐店的海报没有固定的主题风格，除了上述的经典色以外，颜色亦比较缤纷多变，给人愉悦、活泼的感觉。
同时亦会根据季节的改变、节庆日期将近而改变其色调，如春天常用粉色、浅绿色，夏天用浅蓝色，秋天用橘黄色、卡其色，冬天用白色、深蓝色等；
或是情人节多用粉色、白色主题，万圣节用橙色、黑色，圣诞节常用红色、绿色、银色，农历新年用红色、金色等等，都可以作为设计餐厅海报的参考。
若想使用较为特别或缤纷的颜色作为海报主色调时，设计者要对配色的运用非常熟悉，最好不要使用过多的颜色，并且要有较高的审美能力，否则很容易弄巧成拙。
设计案例展示
综合以上三点，以下将会和大家一起来设计一张餐厅海报。
首先，选择一张高质的产品相片，将产品名称放置在图片的右上方。
产品名称的文字一般在产品附近或周围较为空白的位置即可；文字选择与照片风格相衬的字体，并且用与背景相反的色调，由于这张图片主色调是深啡色，因此我们用白色字体较为突出。
但由于背景并非纯色，仍有部分文字与背景撞色，因此我们可以用深啡色半透明的圆形来做映衬文字的元素，既可以使文字更清晰易见，又不会完全覆盖背景。
然后，加入宣传语、推广时间及餐厅 logo。
宣传语、推广时间一般可以放在产品名称周围，或者相片中相对合适的空隙位置；而餐厅 logo 一般都是放在海报四周的角落位，或产品名称上方。最后，我们可以在海报的底部加入餐厅资讯，并且附加上额外的资讯。
为了使餐厅联络资讯和宣传语更明显地区分开来，我们同样可以用啡色的矩形来映衬文字，一般联络资讯都会放在海报的底部。如有额外的资讯我们可以用更为鲜艳的颜色来作为海报的点睛之笔，这样，一张简单又不失格调的餐厅海报便完成了。
其实，海报的设计可以有无限的创意和变化，只要构图及色彩协调美观，能够吸引顾客光临，就已经是成功的餐厅海报了，而上述三点只是对于缺乏设计经验或设计经验尚浅人士的建议，能够用最简单的方法设计出优质的餐厅海报，希望这篇文章对大家有所帮助。
